a Collegno, Pasta ripiena:
la nostra specialità

Le specialità del fine settimana

Al Pastificio Gramsci, ogni fine settimana (venerdì e sabato), i clienti possono trovare almeno due specialità di pasta ripiena, con l’impegno di offrire sempre almeno una varietà senza lattosio, per venire incontro a tutte le esigenze alimentari.

La nostra pasta ripiena è preparata con ingredienti freschi e di alta qualità, seguendo ricette tradizionali che esaltano i sapori della cucina italiana e rispettano la stagionalità degli ingredienti.

I nostri cavalli di battaglia, che vi conquisteranno con il loro gusto unico. A seconda della disponibilità stagionale dei prodotti, nel nostro Pastificio potrete trovare:

• Ravioli salsiccia e patate: un abbinamento rustico e saporito che richiama i sapori della tradizione.
• Ravioli campagnoli: un mix di verdure fresche che racchiude tutto il gusto dell'orto.
• Ravioli genovesi: un ripieno delizioso di patate, fagiolini e pesto, un omaggio alla cucina ligure.
• Ravioli del contadino piemontese: peperoni e bagna caoda, un piatto tipico del Piemonte, ricco di gusto e tradizione.
• Ravioli zucca e amaretti: una combinazione dolce e salata che sorprende con ogni morso.
• Ravioli zucchine e menta: un'armonia fresca e leggera che delizia il palato.
• Ravioli al limone (tipo sardi): una prelibatezza che porta il gusto del limone in una veste dolce, perfetta per i palati golosi, arricchita da una morbida ricotta.
• Ravioli di ricotta e borragine: un classico che unisce la delicatezza della ricotta alla freschezza della borragine.
• ... E tante altre, tutte da scoprire!